Шампанское Vilmart & Cie Cuvee Creation Brut Premier Cru 1.5 л

Вильмар Кюве Креасьон Брют Премье Крю (Vilmart & Cie Cuvee Creation Brut Premier Cru) - Белое брют.
Классификация: AOC
Сорт винограда: Шардоне 80%, пино нуар 20%

Выдержка
10 месяцев в дубовой бочке, затем 6 лет в бутылке.

Дегустационные характеристики
Специальное кюве, предназначенное для нового тысячелетия. Создается с самых старых лоз хозяйства из сока «первого отжима». Продолжительная и сложная винификация вкупе с мастерством виноделов дали это исключительное кюве. Сложное и изысканное вино бледно-соломенного цвета. Аромат раскрывает элегантные свежие ноты абрикоса и спелого персика, к которым присоединяются тона ореха, пралине и гриля в сочетании с легким нюансом ванили, бриоши и лимона. Просторный, объемный и многообещающий вкус находится в гармонии с ароматом. Исключительное кюве с яркой индивидуальностью, щедрое и одновременно утонченное, со сложной палитрой вкусов. Через 3-7 лет выдержки полностью раскроет свою ароматику.

Гастрономия
Превосходный аперитив для любителей великих шампанских. Это элегантное кюве идеально для сопровождения тонких и изысканных блюд, таких, как тар-тар из гребешков Сен-Жак, омар, авокадо с креветками. Подавать при температуре 8-10С.

Потенциал хранения
20 лет.

Рейтинги и награды:
WS 94, RP 91