Шампанское Louis Roederer Brut Vintage 2012 0.75 л

Луи Родерер Брют Винтаж (Louis Roederer Brut Vintage) - Белое брют.
Сорт винограда: Пино нуар 70%, шардоне 30%

Виноградники
Для винтажного брюта используется виноград только с Премье и Гран Крю Шампани. Причем, пино нуар происходит только с лично принадлежащих Родерер участков Гран Крю коммуны Верзнэ с меловыми почвами.

Гастрономия
Это шампанское можно подавать как к традиционной, так и к современной региональной французской кухне. Особенно интересно в сочетании с гребешками, карпаччо из тунца и мясом телятины.

Дегустационные характеристики
Кюве обладает золотистым цветом с красивым медным оттенком и тонким перляжем. В роскошном многогранном букете переплетаются ароматы сочной груши, малинового ликера, фундука, жареного какао и нотки выпечки. Комплексное, сбалансированное, с четко очерченной структурой во вкусе и изысканными ванильными нюансами в гармоничном освежающем послевкусии.

Способ выдержки
На осадке в бутылках в течение 4 лет (тогда как по закону достаточно всего 3 года) и 6 месяцев после дегоржажа.

Это интересно
Дом Луи Родерер особое внимание уделяет производству винтажного шампанского. Brut Vintage несет в себе образ уникальности, редкости и романтики.
Температура подачи: 6 - 8°C
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Стилистика: белое - игристое, фруктовое, с хорошей кислотностью и частичной выдержкой в дубе

Рейтинги и награды:
WS:93/100