Шампанское Forget Brimont Bulles d'Argent Premier Cru 2006 0.75 л

Форже Бримон Бюль д’Аржан Премье Крю (Forget Brimont Bulles d'Argent Premier Cru) - белое брют.

Сорта винограда:
50% Пино Нуар, 50% Шардоне.

Особенности производства:
вино производится исключительно из винограда винтажа 2006 года. Средний возраст лоз 30 лет, находятся на меловых почвах. Общая площадь виноградника 19 га. Бережный ручной сбор винограда, мягкое прессование и ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается частично в стали, частично в дубовых бочках. Бочки из нового дуба леса Аргон (регион Шампань). Вино вызревает в подвалах хозяйства в течение 10 лет.

Цвет:
белого золота. Тонкие пузырьки создают устойчивый мусс.

Аромат:
сложный, многогранный, сладковатые ноты фруктов и тонкие нюансы грибов.

Вкус:
зрелого вина с шелковистой текстурой. Немного оттенков выпечки, подлеска. Невероятно длительное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
прекрасный аперитив. Идеальное сочетание с домашней птицей с трюфелями или сладким мясом из телятины со сморчками.

Температура подачи: 8?C.