Шампанское Forget Brimont Blanc de Blancs Premier Cru 1.5 л

Форже Бримон Блан де Блан Премье Крю (Forget Brimont Blanc de Blancs Premier Cru) - белое брют.

Сорта винограда:
100% Шардоне.

Особенности производства:
отбирается лучшее Шардоне с земель Chigny les Roses, Ludes, Sermiers, Mailly. Сбор винограда происходит вручную. После деликатного прессования проходит алкогольное брожение и малолактическая ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Оценки и рейтинги:
International Wine Challenge 2012-бронзовая медаль;
International Wine & Spirit Competition 2010-серебряная медаль.

Цвет:
светло-золотистый с зеленоватыми оттенками. Тонкие пузырьки создают устойчивую шапку.

Аромат:
тонкий, открытые тона белых цветов, акации, боярышника и белого персика.

Вкус:
яркий, свежий и мощный с фруктовыми нотами, цитрусовыми оттенками. Прекрасное и долгое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
это вино предназначено для аперитива. При этом будет замечательно раскрываться в сочетании с устрицами, копченым лососем или выдержанным пармезаном.

Температура подачи: 8-10?C.