Шампанское Champagne Mailly Grand Cru Brut Lintemporelle Rose 2009 0.75 л

Шампань Майи Гран Крю Брют Линтемпорель Розе (Champagne Mailly Grand Cru Brut Lintemporelle Rose) - розовое брют.

Сорта винограда:
60% Пино Нуар, 40% Шардоне.

Особенности производства:
ручной сбор винограда. Прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах при температуре 16°C. Вторичная ферментация и 7 лет выдержки на осадке в бутылках.

Цвет:
мерцающий цвет розовых лепестков с золотистым блеском.

Аромат:
мягких летних фруктов с нотам малины, клубники и красной смородины.

Вкус:
отличается мягкой сливочной текстурой, тонами груши, розового грейпфрута и сливы мирабель. Вкус хрустящий, чистый, пышный и при этом безупречно сбалансированный. Длительное изящное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
изысканная пара к лангустину с малиной, красной кефали с трюфелями, карпаччо из гребешков или раковым шейкам в сухарях. Также идеально сочетается с десертами из свежих фруктов.