Портвейн Warre's King's Tawny Port 0.75 л

Уорр'с Кинг'с Тони Порт (Warre's King's Tawny Port) - Красное сладкое.
Сорт винограда: турига насьонал, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као

Виноградники
Виноградники имеют самую высокую категорию – «А». В почвах преобладает аспидный сланец.

Гастрономия
Отлично сочетается с сырами, орешками, сухофруктами. Выступает в качестве дижестива и как сопровождение к десертам.

Дегустационные характеристики
Янтарный цвет. Аромат с тонами фруктов и орехов. Мягкий, бархатистый и округлый во вкусе портвейн с удивительно продолжительным послевкусием.

Способ выдержки
Вино выдерживается в небольших дубовых бочках около 3 лет. Готово для употребления сразу после розлива в бутылки, но в то же время может выдерживаться в бутылке продолжительный срок.

Способ производства
Tawny - легкий элегантный портвейн. Представляет собой ассамбляж разных годов урожая и разных виноградников. Ферментация с использованием природных дрожжей при температуре 24-28С на протяжении 48 часов. «Закрепление» проводится при соотношении 80% сусла к 20% спирта.

Это интересно
Портвейны под маркой Warre's поставлялись ко двору ее Величества Королевы Дании. Это старейший из британских Домов Портвейнов, существующий с 1670 года, сейчас он входит в состав Symington Group. Именно с Warre’s началась могущественная империя Симингтонов. По заявлению британской газеты The Times «Warre`s – лидер, среди производителей портвейна».
Температура подачи: 16 - 18°C
Ph: 3.1
Потенциал хранения: 5-6 лет.
Аппелласьон: Porto DOC
Стилистика: красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе

Рейтинги и награды:
WS: 88