Портвейн Churchill's Crusted Port 2005 0.75 л

Черчилль'с Крастед Порт 2005 (Churchill's Crusted Port 2005)
Сорт винограда: Тинта Рориж, Турига Франка, Турига Насионал

Бутылка укупорена корковой пробкой, поэтому необходимо горизонтальное хранение. Откупорка должна быть аккуратной, чтобы не встряхнуть осадок. Если бутылка сервируется после длительной выдержки, рекомендуется поставить ее вертикально хотя бы на два часа перед откупоркой. Открытую бутылку можно хранить в течение недели, не допуская попадания кислорода (вакуумные пробки), при стабильной температуре 12-14°С. Плотный, темно-рубиновый цвет. В букете насыщенные ароматы лесных ягод (малины, ежевики), корицы, сухофруктов, сладкого капуччино. Вкус объемный, богатый, структурированный, длительный, с бархатистыми танинами и ликерными оттенками спелых черных ягод в финале.

Кухня:
Прекрасный самостоятельный дижестив. Отличное сопровождение сливового пудинга, сыров с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон). Натуральный осадок вина можно использовать для приготовления соусов.