Херес Barbadillo Palo Cortado 30 Y.O. 0.75 л

Барбадийо Пало Кортадо 30 лет (Barbadillo Palo Cortado 30 Y.O.) - Красное полусладкое.
Виноград: 99% Паломино Фино, 1% Педро Хименес
Производство: Пало Кортадо– самая редкая разновидность сухого хереса, возникающая по воле случая, а точнее природы, в одной из 100 бочек, заложенных на выдержку. Такие бочки помечают перечеркнутой палочкой («пало кортадо» по-испански) и создают из них отдельную пирамиду, солеру. Свою жизнь Пало Кортадо начинает как фино, но в результате раннего отмирания дрожжевой пленки флор, далее он развивается в контакте с воздухом, как олоросо. В результате рождается очень сложное вино с изысканным ароматом амонтильядо и насыщенным вкусом олоросо, их дополняют присущие исключительно Пало Кортадо нотки горького апельсина и топленого масла. Этот вино провело более 30 лет в бочках из американского белого дуба в одной из самых старых солер компании, заложенной более 100 лет назад.
Цвет: Темный янтарь с оттенком старого золота.
Аромат: Сложный аромат, с нотами дерева, обжаренного миндаля, корицы, мускатного ореха, изюма, старой кожи, кофе, табака, нотки горького апельсина и топленого масла.
Вкус: Хорошо структурированный и гармоничный херес с долгим и стойким послевкусием.
Описание: остаточный сахар 6,6 гр/л

Рейтинги и награды:
Wine Advocate’11 - 93 балла;
El Pais Wine Yearbook’09 – 4 грозди;
Penin’09 – 90 баллов;
Proensa’09 – 87 баллов;
Repsol'09 – 94 балла;
Wine & Gastronomy’09 - 92 балла;
International Wine Challenge 2013 - Золотая медаль;
International Wine Challenge 2009 - Бронзовая медаль;
Internacional Vinalies (Франция) 2008 – Серебряная медаль;
Mezquita (Испания) 2007 – Золотая медаль.