Игристое вино Балаклава Брют Резерв 0.75 л

Балаклава Брют Резерв (Balaklava Brut Reserve) - Белое Брют.

Балаклавский район - это настоящая колыбель отечественного виноделия. Виноградная лоза появилась в этих краях еще в X веке до нашей эры, когда Тавры - первый исторический народ Крыма, начали заниматься на территории Балаклавы виноградарством.

Виноградники:
Расположены на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней и освежающий морской бриз сформировали идеальные условия для выращивания винограда.

Почва содержит известняковый чернозем. Самые старые лозы возраста 28 лет.

Дегустационные характеристики:
Блестящий золотистый цвет и красивая игра пузырьков.
В аромате раскрываются оттенки полевых цветов, абрикосов, цитрусовых и свежей выпечки.
Округлое, освежающее и энергичное во вкусе, с кремовой текстурой и тонами белого перца и анасана в долгом послевкусии.

Способ выдержки:
На осадке в течение 9 месяцев в стальных емкостях.