Арманьяк Samalens Bas Armagnac Vieille Relique 0.7 л

Самаленс Ба Арманьяк Вьей Релик (Samalens Bas Armagnac Vieille Relique)
Сорт винограда: Юньи блан

Виноградники
Для производства арманьяка Samalens виноград собирают с лоз, произрастающих на небольшом лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом "Grand Bas Armagnac". Почвы здесь песчаные и глинисто-известняковые.

Гастрономия
Идеальный арманьяк для особых случаев. Превосходен без сопроводждения.

Дегустационные характеристики
Теплый светло-янтарный цвет с золотистыми и рубиновыми бликами. В изысканном комплексном аромате переплетаются оттенки цветов апельсина, ванили, лакрицы и табака. Полнотелый, округлый, мощный и элегантный во вкусе с нотками карамели и засахаренных фруктов в роскошном продолжительном послевкусии.

Способ выдержки
После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, произрастающего в лесах Тронсэ в области Алье, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. За время выдержки крепость снижается до 45-40%. Самому молодому спирту в этом арманьяке - 15 лет.

Это интересно
Погреба Дома Самаленс являются одними из самых старых в регионе Арманьяк. В них хранится 95% арманьяков региона, чей возраст более века. Самый старый винтаж, входящий в состав некоторых арманьяков Самаленс, датируется 1888 годом!
Температура подачи: 20°C